Parrilla de autor
Cortes seleccionados, fuegos y guarniciones de autor, con el parrillero explicando cada corte. · de 8 a 20 personas
Nueva · sin reseñas todavíaDe qué se trata
Un parrillero llega con cortes seleccionados y arma la parrilla en tu casa. Cocina con fuego de leña y carbón, y explica cada corte: de dónde sale, cuánto se cocina y cómo se corta.
No es un asado más: es una clase de parrilla mientras comes, con guarniciones de autor y salsas hechas en casa.
Guion: así se vive
6 momentos- 1 h antesLlega el parrilleroPrepara el fuego y la mesa de corte
- InicioEntradas de la parrillaProvoleta, chorizo y pan a las brasas
- +40 minPrimer corteEl parrillero explica el corte y lo sirve en tabla
- +1 h 20Cortes principalesDos cortes más con guarniciones de autor
- +2 h 30Postre a las brasasFruta grillada con helado
- +3 hCierreLa parrilla queda limpia
Qué incluye4 cosas
- Chef y montaje de la estación
- Ingredientes del menú elegido
- Vajilla de servicio
- Limpieza al final
Lo que necesitas tenerRequiere parrilla o espacio exterior.
- Requiere parrilla o espacio exterior.
Lo que dicen quienes fueron
Reseñas verificadasTodavía nadie ha opinado. Las primeras reseñas llegan después de las primeras fechas.
Preguntas para el chef 0
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